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A las crisis ambiental, económica y social que ya vivíamos a nivel global, ahora se ha sumado la grave crisis sanitaria. Más que nunca debemos sentirnos comprometidos y obligados a encararlas con soluciones tanto eficientes como solidarias e integrales. ¿En qué podríamos invertir los escasos recursos que tenemos para enfrentar esos cuatro aspectos de la […]

El proyecto Circulando en la Amazonía: desarrollo de biocomercio en cadenas de valor de frutos amazónicos de pequeños productores y empresarios del corredor económico Ucayali y San Martín, es una iniciativa impulsada por el consorcio integrado por Terra Nuova Perú, la Cámara de Comercio, Industria y Turismo de Ucayali, Cospe y la Asociación Nacional de

En las instalaciones de la Cooperativa Agroindustrial Yarinacocha (COOPAY), en la ciudad de Pucallpa (región Ucayali), se realizó una jornada de capacitación sobre la interpretación de la norma para la obtención de la certificación en Principios Generales de Higiene, sistema HACCP, como parte de la gestión de la calidad en procesos productivos circulares. Lo aprendido

La Cooperativa Agraria Kampu Piyawi Ltda. (COOPAKP) ha mejorado de manera ostensible la calidad de sus productos que ofrece en el mercado como son los pescados ahumados (de las diferentes variedades amazónicas) y ha fortalecido su capacidad de producción, la cual ha aumentado en el último año. Sergio Grandez, gerente general de la COOPAKP, sostuvo

En la ciudad de Puerto Alegría, capital del distrito de Morona (provincia de Datem del Marañón, región Loreto) se inició el reparto de alevines (crías recién nacidas de peces) de gamitanas a los productores piscícolas que participan en el proyecto \»Desarrollo de la cadena de valor piscícola y pesquera en comunidades de la cuenca media

Nuestro aliada, la Cooperativa Agraria Kampu Piyawi Ltda. (COOPAKP) presentará, públicamente, los resultados de su última iniciativa que generó mejoras en el proceso y estandarización del pescado ahumado, uno de los productos bandera que impulsa esta organización que agrupa a productores indígenas shawi en el distrito de Balsapuerto, provincia de Alto Amazonas, región Loreto. Esta

En el Perú se discute sobre los problemas de salud pública (anemia, malnutrición); de otro lado, sobre la crisis en la agricultura, sector olvidado; así como también sobre los recurrentes peligros de contaminación en los alimentos. El actor clave para paliar estos problemas, es la agricultura familiar que representa, por lo general, más del 90%

El equipo técnico de Terra Nuova Loreto, viene trabajando en el proceso de reproducción inducida de Colossoma macropomum, nombre científico de la Gamitana. Desde una de las iniciativas piscícolas que actualmente tenemos en pleno desarrollo, venimos promoviendo la producción y reproducción de esta variedad de pez amazónico. Este proceso de reproducción asistida de gamitana se